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奶香蔓越莓小馒头#Ocean Spray蔓越莓#(5/9)
1、所有材料称量好以后，将50g热水倒入白糖中，搅拌融化，水温降至30度左右放入酵母搅拌均匀。把酵母液体倒入面包机，倒入面粉和剩余材料，开启揉面模式20分成团后温暖处发酵至2倍大即可。
2、取一半的面团擀成圆形，可以擀薄一点。
3、ocean spray 蔓越莓干切碎待用。
4、把切好的蔓越莓干撒在面饼上，撒匀即可。
5、从上往下卷起。
6、用到切小块，盖保鲜膜醒20分钟。
7、冷水上锅，蒸20-25分钟，小馒头就出炉啦！
淡淡的奶香，配合蔓越莓的酸甜，多吃一点妥妥哒！
成品