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香辣鸡丁(8/9)
鸡脯肉切成丁，用黑胡椒和料酒腌制一小时
胡萝卜去皮切成丁
花生米用油小火炒至酥脆
锅内放油，吧腌好的鸡肉丁滑油待用
另起一锅，锅内用葱花爆香，倒入胡萝卜丁翻炒
倒入滑油的鸡丁翻炒均匀
加入2勺辣椒油、盐、鸡精、五香粉大火翻炒，出锅前放入花生即可
香辣好吃，很下饭
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