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托斯卡纳牛排(7/10)
牛排解冻后洗净放在砧板上，用刀背把牛排肉拍松；
碗中放入牛排调料和少许水调匀成稀糊状；
放进牛排，用手抓匀后包上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上，时间够充裕可以腌制一晚上；
腌制好的牛排用厨房纸吸干水分；
倒适量橄榄油在锅里，发现了没，我用的是电饼铛，嘿嘿；
将牛排放进去，一面煎熟换一面煎；
煎好的牛排放入盘中，淋上适量黑胡椒牛排酱即可；
成品；
成品；
成品。