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糖炒栗子(烤箱版)(5/7)
栗子洗净沥水,用刀在表面划十字,一定要划破壳。
将处理好的栗子放入锅中,加入没过栗子的水,烧开后再小火煮三分钟。捞出沥干。
将栗子开口朝上排放在烤盘里,送入预热好的烤箱195度烤10分钟。
拿出来在开口的地方刷上蜂蜜水和油的混合物。
送入烤箱继续烤10-15分钟。(视栗子大小决定烘烤时间)
又香又甜。
成品。