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海参粥(
3
/6)
糯米与大米1:1的比例,淘洗干净,加3倍的水量,大火煮开后转小火慢炖
准备好海鲜,夏夷贝我直接请卖海鲜的大姐剖出了贝肉,因为上次剖它的时候割破了手,有点儿怕了,呵呵。
海虾剥开去掉虾头切丁,海参切丁,贝肉一切四块儿
米炖至米汤粘稠米粒软糯时加入所有海鲜,转大火煮开,滴几滴香油,关火。
洒入小香菜,我自己种的小香菜,这几天天气渐凉,不大长了,小小的,很可爱,味道也是淡淡的清香。
我配了两片蜂蜜生姜,美好的早餐,从一碗粥开始。