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酸甜开胃~山楂酱(5/9)
准备好食材
山楂洗净后从中间切开,旋转一下分开山楂,然后去核去尾部备用
处理好的山楂入锅加400g清水同时加入老冰糖煮开
水烧开后调中火煮至冰糖全部融化
将煮好的山楂连水一同倒入料理机内,启动打碎
然后倒入面包机桶内启动果酱即可(没有面包机的小伙伴,再倒回国内小火不停的搅拌至浓稠)
果酱程序结束后,山楂酱已经很粘稠了
做好的山楂酱装进消毒过的玻璃瓶内,然后瓶盖朝下倒扣十分钟,这样起到一个真空密封作用,晾凉后放冰箱保存,自制的果酱没有任何添加剂请尽快食用!
山楂酱酸甜开胃,早餐搭配吐司棒棒哒