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飞饼版风情鸡蛋土豆派(6/7)
适量培根放简单煎制,盛出
取半个土豆,不用去皮,切成比较薄的滚刀块,用煎制培根的锅煎制成熟,放盐和黑椒,盛出
取两张飞饼,其中一张放在烤盘里,涂薄薄的黄油,放预热烤箱,烤制10分钟左右,观察效果,注意要成熟。
取出烤盘,在烤好的飞饼上涂抹蛋黄酱,再依次放上炸好的土豆,培根,搅好的鸡蛋,马苏里拉芝士,少量黑胡椒
取另外一张飞饼,切条,横竖编织式的码在烤盘上(参考成品效果)
在编制的飞饼条上涂抹少量薄薄一层黄油,上已经预热烤箱烤制180度,约15分钟(注意效果,保证鸡蛋成熟,要长时间也可以)
出锅,软软的,酥酥的,香香的