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土豆肉片(1/6)
肉切片加入生抽生粉拌匀放一会
土豆切片放入水中漂着待用
锅里加油烧热刨肉，我的做法永远是肉入锅改小火刨。
锅里加点油，倒入土豆片不停翻炒，注意点水避免粘锅，加入盐和生抽翻炒。
土豆差不多都熟了加入肉翻炒加胡椒、白砂糖，翻炒哈再加入鸡精。
关火翻炒哈起锅盛盘。