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淮扬菜~大煮干丝(
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葱、姜、蒜切好备用
蘑菇切丝
胡萝卜切丝
青菜洗好
木耳洗好备用
虾皮备用
将葱姜蒜放入锅内烹炒下,先放入肉丝干煸下,之后依次加入干丝,加佐料生蚝、盐,胡萝卜、蘑菇、木耳、虾皮,等待快熟加入青菜、鸡精,美味的淮扬菜大煮干丝就做好了!