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龙猫夹馅面包(3/13)
所有材料按照糖，盐，牛奶，鸡蛋（留出半个蛋黄涂面用），面粉，酵母的顺序放入面包机里，揉面程序10分钟后加入软化的黄油。
再揉15分钟，发酵至2倍大。
选择揉面程序，将发好的面团再揉20分钟，取出看看出膜情况，可选择手揉一会儿至出手套膜。
将揉好的面团均分6-8份儿，每一大面团配2个2-3克的小面团做耳朵。
每一份儿都擀成圆片放入馅料，包好滚圆，收口朝下。
做好的面团依次摆入抹油的模具中，防粘的可以不抹。
发酵至2倍大即可。
烤箱170度预热5分钟，面团放入烤箱中下层，上下火20分钟，烤前喷点水，上色后盖上锡纸防糊。
萌萌哒有木有——
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