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韩式部队锅(2/4)
各种食材洗净,该切片切片,该切段切段。韩国辣酱加豚骨拉面的酱包搅匀,加适量水化开待用。热锅加点底油,放洋葱炒出香味,再加入切好的泡菜翻炒均匀,将泡菜汤倒入。
想要颜值,就关小火分类把各种食材码好在锅里;嫌麻烦就简单粗暴直接扔锅里,再加入调好的辣酱汁,加水,水量到全部食材的一半即可,不必没过,因为蘑菇会出好多水。
汤汁烧开后,加入拉面饼和火腿,在面饼上放一块芝士,往有汤的地方打一个鸡蛋,盖上锅盖,小火三分钟后关火再焖五分钟。
最后在鸡蛋上撒点黑芝麻,就可以开动啦!好吃好吃,傻鱼,生日快乐!