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孜然鸡翅(1/9)
鸡翅洗干净，在两面都斜切两三刀，这样容易入味也容易煮熟~
加入盐，孜然粉，酱油，料酒和花生油
腌制半个小时
准备好葱和蒜
油烧开放入蒜，爆香
放下腌制好的鸡翅去炸（本人觉得先把鸡翅正面烤得起色稍微有点焦，这样看起来会好看点~
正面起色就把鸡翅翻一下，继续炸背面
炸得差不多起色就加点水去煮七八分钟（因为不想完全炸熟，那样会很上火）
ok~可以装盘，撒上葱花~表示很有食欲