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猪肚汤 月子汤(3/3)
将猪肚洗干净，姜削皮，切丝
猪肚洗净后，塞入生姜(切碎)，结扎好后放入瓦锅，加水适量，加入糯米酒，用文火煮至熟烂为度，使姜汁渗透进猪肚内即成。
捞出猪肚切片，猪肚汤加入适量的鸡精盐。