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辣白菜(10/10)
白菜切块，撒盐腌制，去除水分。
萝卜切片，撒盐腌制，去除水分。
若干小时候把腌制好的白菜洗净，用水泡上，去除咸味。
若干小时候把腌制好的萝卜洗净，用水泡上，去除咸味。
白菜去除咸味后，沥干水分，待用。
萝卜去除咸味后，沥干水分，待用。
放入韩国辣椒粉，韩国辣椒酱，糖，糖稀，蒜泥，姜末，梨汁，味精。
白菜＋萝卜＋调味料一起拌匀。
用保鲜膜把拌匀的辣白菜密封，腌制一晚上即可。
腌制了一晚上的辣白菜可以吃啦