椰子鸡火锅#利仁火锅节#(2/7)
把所有材料都准备好,需要洗的先洗好,需要切的先切好。
再把三个椰皇顶部用菜刀切掉,用菜刀角敲个孔,把里面的椰清全部倒入多用电热锅中,再加入水。
然后插上电源,盖上锅盖,按电源键,电源键启动时是默认最大火力三档,不用再去调,把汤底烧开就可以。这个设计真的很方便,很完美,不像其它品牌一开电源还要人工去调最大火。本来所有煮东西一开始都是会用到最大火。烧开一锅汤底的速度也很快,速度让我很惊讶,大概两分半钟左右就搞定了。
汤底烧开后按火力键调为二档,取下锅盖,轻轻把提前准备好的鸡肉倒入锅中,再盖上锅盖,继续煮开滚4分钟左右即可。锅盖的设计也是好的不要不要的,密封性很好,水汽不会外盖缝里喷出来。盖柄设计也非常好,有防烫功能。一点都不烫,取盖再也不用当心会被烫到手起泡了。
鸡肉煮好后可以根据个人口味加入适量的细盐提味。这时如果你忍不住先想尝试喝这无比清甜的汤就拿起你的碗吧!先来一碗火锅汤底喝,让你欲醉欲仙。
然后再继续倒入猪肉丸,牛筋丸,鱼皮饺,鲍鱼菇,蟹味菇,蔬菜类等等材料进入锅中煮三分左右即可放开胃大吃。再按火力键调成一档,让锅里的材料一边吃一边用慢火煮,让锅不冷,让心燃烧停不下来。
成品图。