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咕噜肉(2/4)
猪肉先放调料腌制20分钟（调料:盐，酱油，蚝油），腌制好后➕一只鸡蛋➕生粉搅匀
然后一块一块沾上面粉
锅里放油，油热后一块块放进去炸，捞出来控油，备用
番茄切块，锅里放油，中火炒熟，加水，加两滴白醋，小火熬化，加糖和番茄酱。 再倒入炸好的肉，翻炒均匀就可以了。