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冰镇秋葵(6/6)
将新鲜的菠菜冲洗干净，沥水
切去秋葵蒂
水加几滴油，滚开后下秋葵焯水2分钟
捞出后倒进有冰块的冰水里，放入冷藏20分钟
取出冷藏后的秋葵用厨房纸吸去水分，对半剖开或整只装盘
加入切成薄片的蒜，淋上生抽即可食用