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鳕鱼土豆奶炖#好侍西趣•奶炖浓情#(
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准备材料
培根2片切丝
鳕鱼切成小块(我用的是去骨鳕鱼)
洋葱切成小片
土豆去皮切成半厘米厚圆片
西兰花洗净切成小块
西兰花热水汆烫熟捞出,冲冷水后备用
砂锅中放入2勺橄榄油,烧热后放入培根皮,翻炒一下,捞起备用
锅里留油烧热,放入鳕鱼
鳕鱼烧至略变色捞出
砂锅中放入洋葱炒香
再放入土豆片翻炒均匀
加入清水
盖上盖子,中火烧开转小火焖8分钟
开盖放入好伺西趣奶炖小方1盒
小方在砂锅中溶化
完全溶化
放入西兰花
放入鳕鱼
放入培根丝
盖上盖子,小火炖3分钟,土豆酥烂后,撒上少许罗勒碎即可
浓醇的汤汁,淡淡的奶香
真心好的一款奶炖小方
成品