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海带枸杞排骨汤(7/8)
第一步:准备食材,把排骨洗净斩断,把海带切成适量片状
红枣和枸杞提前泡好,把葱姜切成片状,如图
锅中烧开水,放入海带焯两分钟,捞出过凉水
把排骨也焯至发白后,用温水冲洗干净备用。
锅内放入足够的清水后,再加入葱段和姜片,2汤匙黄油,用大火煮开后用中小火煮40分钟左右。
把葱段和姜片捡去,放入海带再炖20分钟
加入红枣再炖煮20分钟
调入适量的鸡精和盐,再放入枸杞即可。