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秘方烤猪蹄(3/11)
成品
猪蹄斩大块放入冷水锅中烧开洗净
将猪蹄放入铁釜锅中
加入所有的辅料和调料
加入适量的啤酒
然后加入适量的纯净水，没到材料即可
铁釜电饭煲选择煲汤功能大约80分钟后
选择蒸煮开盖进行10分钟收汁
煮好的猪蹄放入烤箱继续220度烤10分钟左右
将花生放入微波炉2分钟烤好打碎并且加入适量的孜然颗粒和辣椒粉混合备用
取出撒上孜然花生颗粒即可