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蒸蛋(5/7)
两个鸡蛋八分水。
鸡蛋和清水搅拌均匀。
搅拌均匀的蛋液过筛。
把蛋液放入蒸锅。
盖上盖子或保鲜膜大火蒸5分钟小火在蒸10分钟。
炒锅放油加入肉碎炒加入酱油香油少许鱼露生粉勾芡,肉汤汁淋在蒸蛋上就可以了!
蒸蛋入口爽滑细腻是道不错的营养食品易消化!