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焖笋干(8/9)
花肉切片
笋干加水浸发
浸半小时，再换水清洗几次
笋干挤干水分
爆香姜蒜，放花肉炒至出油，加酱油炒至上色
放入笋干炒匀
加水盖盖焖15分钟左右
炒至水份快干加少许蚝油炒匀即可
完成了