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清肺化痰——冰糖雪梨(2/6)
雪梨洗净后不去皮切小块；
大火烧开一锅水放入雪梨和姜片转小火煮30分钟至雪梨柔软；
趁煮雪梨的这个时间将枸杞和陈皮泡水；
雪梨煮好后放入冰糖和泡好的枸杞、陈皮；
继续小火煮10分钟后出锅；
煮好雪梨放入料理机打碎后效果更佳。