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腌黄瓜～(2/9)
首先就是洗黄瓜啦，将黄瓜，姜，辣椒洗好晾干～
辣椒没有水分，洗完晾一晾就好啦～
然后就是切黄瓜啦，注意到没，容器里先铺一层盐～目的是腌出黄瓜的水分～
一层黄瓜一层盐～辣椒直接用针划口～然后利用腌黄瓜的这个时间，熬酱油～同时将冰糖放入酱油一起熬化～
将酱油放凉后把黄瓜，辣椒，姜，统统放入～
将花生油烧热，放入花椒炒香～
倒入坛子～
加入半斤白酒～封盖就可以啦
放置一周就可以吃啦～期待中～