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炸平菇(6/8)
平菇洗好撕开
辅助材料
把鸡蛋打散加入面粉和淀粉加水调好面糊不能太稀，把盐胡椒粉和椒盐都加进去
锅里倒油
把撕好的平菇用手挤出水，放进面糊，让面糊包裹住平菇
第一遍炸，多少还有点水稍微会有油溅出，等平息之后就可以捞出
第二遍复炸，稍微火大点炸至酥脆即可
炸好的平菇