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清肝明目桑叶橄榄油全麦薄脆#GaIIo橄露橄榄油#(0/18)
爸爸种的桑叶无农药
所有材料备好
桑叶洗净,凉干,切碎
除了涂面的橄榄油外,其它材料混合,加入橄榄油揉成一光滑面团
盖保鲜纸松驰静止20分钟
将面团擀开一又薄又大长方形面片 面片上倒5克橄榄油,用羊毛刷刷均
薄薄刷一层
面片分成4份往中间折,
再对折成长方形
再次擀开一又大又薄长方形, 再次在面片上倒5克橄榄油,用羊毛刷刷均 再次将面片分成4份往中间折,再对折成一长长方形 再次擀开一又大又薄长方形 ,厚度约1.5mm (即擀干-刷油-折叠这一步重复2次) 然后用叉子在面片上叉洞洞,
用模具压出饼干形状
全部码在烤盘上静止15分钟 这个时候预热烤箱
180度上下火15分钟,烤至饼干四周转金黄色就可以了 出炉放烤架中凉干便是脆脆的桑叶饼
无糖更健康,用了不饱和脂肪的橄榄油更加有益身体
全麦的高纤,更带出饼干的天然麦香,
每咬一口,每个笑容都飘扬着桑叶那清新的香气。
咸而甘,脆而香,是一款非常养生健康的无糖低脂饼
作为一款清新的小零食,越吃越甘香,一定要擀得薄薄的才会烤得脆脆的呵!