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五花肉酱炒土豆片(3/21)
准备好所有需要的材料,酱萝卜是一个没事朋友燕子送的,家里没有的话用盐菜啊啥的代替都是阔以滴,这个萝卜干我觉得网上应该有的,你们可以搜一下实在觉得麻烦那就不放吧
土豆去皮切成均匀大小的稍微厚一点点的片,然后洗净淀粉泡在水里,这样不容易变黑
五花肉切薄片,放少许生抽,料酒,胡椒粉,少许食用油,再加少许生粉
用手搅拌匀备用
萝卜干切片备用
小米辣切斜段
锅里倒入适量油烧热,放入沥干水的土豆片小火炸至
炸到水分稍干的时候
可以捞出来啦
重新洗锅上油,放入腌制好的肉片小火炒香
在放入少许豆鼓酱炒匀【菜市场都有卖的,买不到就老干妈酱也可以】
接着倒入切好的萝卜片
在放入小米辣
倒入炸好的土豆片儿,翻炒的时候轻一点,让每块土豆上面都沾上酱料,倒入一丢丢盐,不需要太多,一点点鸡粉
可以放入少许的葱花,就可以出锅啦
这样炒出来的土豆片融合了肉和酱料的香味超级的开胃下饭哦, 所以我提醒你们一下做这个菜的时候多煮一点饭哦
一边拍照一边流口水
酸辣白菜
红烧肉
这样的假日,约上几个朋友或者是家里人一起在家做做好吃的,聊聊天,何尝不是一个美好的事情呢
做女人最好状态是懂得尊重,不管他人闲事,也不晒自己优越,更不秀恩爱。女人越成长越懂得内敛自持。这世界并非你一人存在。做女人静默、不说人坏话做好自己即可。你活着不是只为讨他人喜欢,也不是为了炫耀你拥有的,没人在乎,更多人在看笑话。你变得优秀,你身边的环境也会优化。