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蒜蓉粉丝虾#宴客拿手菜#(5/11)
准备好食材
鲜虾洗净开背去虾线,剪去虾须
粉丝提前泡发铺地,摆好鲜虾,剁好蒜蓉
平底锅烧热后炒香大蒜,加一汤匙生抽
调入盐和白糖
加入少许白胡椒粉调味
炒好的蒜蓉用勺分别放在鲜虾和粉丝上,冷水入锅蒸,上汽后再蒸5分钟即可
蒸虾的时候香葱洗净切碎
蒸好的虾撒上葱花,再焼一勺热油泼在葱花上即可
成品
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