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挑战你的味蕾绝佳下酒菜-麻辣藕丁(
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藕去皮切丁,水中放3ml白醋浸泡
干红辣椒剪段洗净籽,蒜压蓉、姜切末
锅里热油爆香姜蒜和花椒
下入红辣椒炒香
放入藕丁翻炒,加少许盐、蚝油、生抽、鱼露炒入味。脆脆的藕丁凉了更好吃。又麻又辣又脆,挑战你的味蕾!