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【零基础】排骨炖藕(1/3)
买的排骨叮嘱商家切成小块。 回家后煮一锅开水、水开后下排骨。煮两分钟,捞起后用水清洗干净。
藕和胡萝卜去皮,藕切块,胡萝卜切滚刀。姜洗净后切片。然后和焯过水的排骨一起放入高压锅、水刚刚淹没食材就够了。高压锅开始cu气后、关成中火,20分钟就可以起锅了。
加适量的盐和葱花就可以直接享用了。