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茭白丝炒肉丝(产后)(6/6)
茭白切丝(我切了两个茭白)
葱切丝 姜切丝
切肉丝 用少量老抽腌10分钟
锅里放油(油温开始不要太高,要中火) 放入葱丝,姜丝 放入肉丝 炒一会儿(大约一分钟)
放入茭白和青椒(同时就行,不用分先后)加入适量盐,转大火。 炒一会儿(估计3分钟吧) 能看到茭白变软
出锅啦