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山楂糖球(8/8)
第一步,把山楂清理干净,需要耐心
准备好材料,不要觉得水少,其实50ml水足够了,用30-40ml也可以
开中火,把50ml先倒进去。
再倒进去糖。
改小火熬糖,这步非常关键,一定要慢慢熬,熬到糖黏,起很多很多很多白色的泡泡。(放心熬,糊不了哈哈)
倒入山楂,翻炒两下(就两下!)赶紧把火关掉。 这个颜色,我给满分╭(╯ε╰)╮
轻轻翻炒,耐心翻。一定要温柔(^_^)
我也是第一次做哦