双料燕麦饼-快手早餐(0/8)
准备好材料。
燕麦片加入开水泡三分钟。
土豆、胡萝卜去皮放入破壁机打泥。(不知道我妈把破壁机藏哪里去了,所以就切丁代替了,打泥口感更好吃。)
打鸡蛋,泡好的燕麦片带水倒入。
再加入土豆泥、胡萝卜泥、面粉、少许盐。
搅拌。
平底锅放一丁点儿油,最好先摊好形状再开火,不然容易糊。小火慢慢煎,至金黄就可以出锅了。
切成喜欢的形状,开吃啦!