糖醋蒜头(5/6)
青蒜去最外面的几层皮,放入盐水泡三天,然后捞出晾干水份
小盆里放一汤匙白醋
放入适量的纯净水,一勺糖和一勺盐
把晾干水份的蒜放入坛子里
把大蒜放入刚刚配好的水里,密封十天
等大蒜的颜色变得浅红透明就可以开吃了