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如何打造嫩滑多汁的皇家料理【香煎鸡胸肉】(减脂增肌)(1/10)
材料备好。
鸡胸肉洗干净,倒入生抽、酸奶,撒入海盐和现磨黑椒。
混合均匀,浸泡腌制1小时(腌制过夜口感更好)。
生菜洗净沥干水份。
不粘锅倒入少量橄榄油,用厨房纸抹匀。
电磁炉接上电源,选择“牛扒”键,中火将锅烧热。
放入腌好的鸡胸肉,煎三分钟翻面。
反复翻面煎几次,煎至两面焦黄。
取出放入碟中切成均匀的块。
生菜垫底,将切好的鸡胸肉放在上面即可。鸡胸肉可以单独食用,也可以裹着生菜食用。