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小酥肉(0/7)
肉切大点的条块。
鸡蛋淀粉盐适量搅拌，加肉拌匀。
多油，加热8分熟
倒入伴有鸡蛋淀粉的肉
炸至金黄捞出。
加入葱，姜，八角，花椒，盐，酱油，糖，料酒适量，加水莫过肉。
上锅蒸30分钟美味小酥肉就好啦。