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酥脆馍片(4/13)
吃饭的碗两平碗面粉
先放小苏打搅拌均匀再放油
搅拌均匀后再放入提前用温水泡好的酵母粉
倒入牛奶和成面团，用保鲜膜封好再温暖的地方发酵！
发酵成两倍大时再揉一遍，第二次两倍大时再揉一遍！
分成四个大小均匀的面团
再揉成长面团
锅了水热了以后放入笼屉中大火蒸15分左右，时间到后，火关掉不要立即打开锅盖，等两三分再接盖！
热腾腾的馒头就好了！还开了花，不错！
馒头切成薄片在电饼铛里自然炕干，手工膜片就好了
颜色非常好看
酥脆香甜
非常好吃