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莴笋干炒瘦肉(1/8)
莴笋用清水浸泡15-30分钟
浸泡好的莴笋干，沥干水分
红萝卜切丝，荸荠切片，瘦肉切片，用油、盐、糖、生粉调好味。
热锅下油，下瘦肉和红萝卜、马蹄快炒。
下蚝油
最后放莴笋干，下盐，用生粉加水打芡，快炒几下即可。
好吃的家常菜
成品图