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香煎小土豆(3/8)
小土豆清洗干净
放入笼屉，上锅蒸熟
剥去小土豆的皮
把小土豆稍微压扁一些
平底锅少油，油热放入小土豆中小火煎。
撒入辣椒粉、胡椒粉、椒盐、孜然粉调味
最后放入迭迭香等调料，炸黄小土豆两面为宜。
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