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银耳雪梨羹(2/4)
银耳用温水泡发，减去蒂，再撕成小片
将银耳，红枣入锅，倒入冷水。大火炖开，转小火熬，直至汤汁有些许浓稠。我一般熬30分钟，视银耳情况而定
梨切小块，和冰糖一起倒入熬好的银耳汤。转大火熬10分钟。
银耳雪梨羹就完成了。