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桃杏酱(5/10)
桃子放到清水中洗净。
洗好的桃子。
去皮。
切成小块。
杏也同样处理。
锅上火，倒入桃与杏，小火慢慢煮。
煮一小会儿，汁水就出来了。
煮的过程中，要用木勺慢慢搅动。
大部分汁水出来后，放入冰糖。
熬煮到略黏稠即可。放凉后，会变得更稠一些。将果酱放到瓶子里密封，放到冰箱里保存即可。