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孜然羊肉串(1/8)
羊肉洗净去除肥油切小块
将肉块放入盆中，加入葱姜蒜、生抽、五香粉、盐、料酒拌匀腌制半小时
将肉块串串儿
将串好的串儿放入铺好油纸的烤盘中，用刷子蘸取少许橄榄油均匀的刷在串上，此时上下火180度预热烤箱5分钟
表面依次撒上白芝麻和孜然粉，放入预热好的烤箱中，上下火180度10分钟
时间到时，取出烤盘翻面，刷油撒孜然粉和芝麻，再放入烤箱烤10分钟
取出装盘即可
成品图