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自制惹嘴小零食-香辣豆干(2/8)
豆干，辣椒油和油豆豉
豆干切成小方块
锅内入少量油，因为后面放辣椒油，前面不用放太多，下入豆干小火炒制
炸8-10分钟左右，可以看到豆干皮开始皱缩了
放入辣椒油和油豆豉
炒匀后放入熟花生米
最后加入鸡精翻炒均匀即可
盛盘晾一晾，边看剧边吃，不知不觉就吃光了，喜欢孜然的可以出锅前撒点孜然。