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水煎包(7/8)
和好的肉馅
醒发好的面
用刀切出一小部分面，不用过份和制面团，以免煎出的包子皮发硬，面几子大小在2个饺子皮大小即可。
赶出的面皮大的是饺子皮的一倍
锅底放少量油，油热后，小火将包子底煎至金黄。
放没过包子三分之一些的水最好。盖上锅盖小火煎至
小火，煎至水没了，包子也就煎好了。
好吃的煎包就出锅了，趁热尝一个吧