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煮米线(5/6)
倒4勺油,放入花椒炒出香味,倒入肉末,翻炒白色后放入酱炒出香味后乘出
放少许油,放入花生米炒香
把炒好的花生米撵碎
把韭菜切成小段,葱也一样
备一锅水,烧开后放入米线和韭菜,待在次水开的时候就好了
把米线乘出,放入盐,味精,酱油,花椒油,还有准备好的其它配料,就可以吃了)