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葡国鸡——长帝焙Man CRTF32K #长帝烘焙节刚阁#(2/11)
准备材料
将鸡清洗干净，并切成小块
将油咖喱与切块的鸡肉混合使其全部涂抹在表面
用保鲜膜将放有鸡块的容器密封放入冰箱冷藏1小时
将土豆、胡萝卜和洋葱清洗干净
土豆、胡萝卜用水汆熟，将其切小块
锅里倒入油，中火将切块的胡萝卜和洋葱煸炒至洋葱变透明
倒入切块的土豆再煸炒至土豆焦黄，捞出备用
将腌制好的鸡块在生粉中裹上一层
放入油锅中煎炸到6分熟
鸡块与土豆胡萝卜混合倒入椰浆和牛奶加入盐再搅拌均匀 放入烤箱200度，烘烤45分钟