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酱油炒牛肉(3/6)
牛肉切成小柳条，洋葱、青椒、切成条状，姜切成丝，蒜头拍碎，葱花、如图。
放少量油下锅热后在放姜丝蒜末炸出香味
在放入洋葱、青椒（别炒久）手的动作三下
把牛肉倒进锅里炒至变色
加入酱油和鸡精，记得牛肉别炒老了，熟的牛肉表面没有血水，快手炒出铲起口感好。
铲出牛肉后放葱花，OK啦！