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家常臊子面(0/8)
里脊肉 胡萝卜 切丁 备用
木耳泡发 剁碎
香菇洗净 手掰 刀切均可 碎丁
干辣椒剁碎 葱姜蒜切好 炝锅备用
锅里倒入油 五成热 下肉丁 一变色捞出 加少许酱油 少许
辣椒 葱姜蒜 下油 翻炒 出味后 加入胡萝卜 香菇 土豆 木耳
翻炒3分钟左右 加入肉丁 继续翻炒 加入盐 酱油 味精 翻炒出锅
在备料完成后 煮面 炒菜与煮面一同进行 一同出锅 将面捞出 菜料浇上 即可 美味挡不住