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素饺子(4/5)
备料如图
炒馅儿:锅中倒油，鸡蛋直接打入锅中，筷子搅散，炒至定型，倒入切成岁末的豆腐，炒至金黄
韭菜香葱分别切末，与豆腐鸡蛋混合，加盐，鸡精，酱油，芝麻油，虾米，搅拌均匀
包饺子
成品图