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辣炒土豆丝(1/5)
土豆去皮洗净，辣椒洗净切碎（卓别的土豆买的有点大，嘿嘿）
土豆丝放入水里，泡三分钟，换一次水再泡一分钟。ps：泡的过程中记得用手翻动一下，有利于淀粉沉淀哦！
锅烧热，入油，两分钟之后放入土豆丝翻炒
三分钟之后，放入辣椒，继续翻炒，等土豆丝变得有点软之后入盐
成品！是不是很诱人呢(=ﾟДﾟ=)？快去动手操作吧